Banana kocke

Sastojci:
6 jaja
6 kašika šećera
1 kašika kakaoa
5 kašika brašna
1/2 praška za pecivo ( 5 gr )

Krem:
2 jaja
200 ml mleka
2 kašike gustina
7 kašika šećera
70 gr čokolade
1 vanilin šećer ( 10 gr )
250 gr margarina
3 banane
2 kesice šlaga za odgore


Priprema:

Penasto umutiti jaja sa šećerom pa dodati brašno, kakao i prašak za pecivo.

Izliti u pouljen i pobrašnavljen pleh u prethodnoj zagrejanoj rerni na 180 stepeni peći dok ne porumeni.

Pečen biskvit ohladiti.

U malo mleka umutiti vanilin šećer, šećer, gustin i jaja, a ostatak mleka staviti da provri.

Kad provri zakuvati i mešati dok se ne zgusne.

Skloniti sa vatre pa umešati čokoladu.

Ohladiti.

Ulupati margarin pa mu dodati ohladjen krem.

Izmiksirati banane pa dodati kremu i naneti krem preko ohladjenoh biskvita.

Odgore ulupati šlag i dekorisati kolač.